白癜风患者平时最好多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,瘦肉、动物肝脏等食物。猪肝就是这样一种营养很丰富的食品,猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素外,还含有丰富的钙、磷、铁等。从中医的观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目之功,因此有营养库的美称。
此外,肝是体内物质代谢的重要器官,也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。身体内的某些有毒物质,随血液进入肝脏后,生成比原来毒性低的物质,然后经由胆汁或尿排出体外。因此,猪肝中会积累代谢产生的毒素,如果没彻底清洗,可能对健康造成一定的危害。
白癜风医院的专家提醒白癜风患者,一定要注意挑选,煮熟之后才能够食用,万不可大意,避免饮食不当造成危害。
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